【晶英軒】極品烤鴨宴-廣式掛爐一鴨七吃、超值美味一次嚐遍!
台南晶英酒店二樓中餐廳晶英軒,由行政主廚盧偉強與烤鴨主廚尤憲皇聯手推出「極品烤鴨宴」。選用每隻重約3.5公斤的宜蘭『櫻桃鴨』、以廣式掛爐的方式,經過繁複烹藝、細火慢烤出皮酥肉嫩、令人垂涎三尺的美味櫻桃烤鴨!以獨到的食藝創作理念將台南在地食材融入精采的烤鴨宴當中,推出七種吃法,絕對值得您細細品嚐!
  • 片皮鴨捲手工餅
  • 薑蔥炒鴨架
  • 白菜菌菇鴨湯
  • 生菜片崧子炒鴨鬆
  • 茴香根鴨汁小籠包 
  • 蔬菜鴨絲關廟麵 
  • 鴨肉炒飯配紅酒汁
「極品烤鴨宴」參考價
 
四人合菜搭配一鴨三吃
六人合菜搭配一鴨四吃
八人合菜搭配一鴨六吃
3,888
5,288
7,288
 
另外還有單點片皮櫻桃鴨(四人份)參考價
一鴨三吃1,980元
一鴨四吃2,280元
一鴨六吃2,680元
一鴨七吃2,880元
 
 
以上價格需另加一成服務費
敬請於三天前預約
訂席專線:(06)390-3020 晶英軒
台南晶英酒店 晶華國際酒店集團
T +886 6 213 6290, F +886 6 215 9290